Mohammad Afriyan Anggadiotama; Ita Fatkhur Romadhoni; Lilis Sulandari; Asrul Bahar. Inovasi Rolade Ikan Patin (Pangasius sp.) Dengan Kulit Berbahan Daun Singkong Dan Agar-Agar. jcsr-politama 2023, 1, 143-157.