Sefhia Kurnia Gracelia, Any Sutiadiningsih, Asrul Bahar, and Ita Fatkhur Romadhoni, “Uji Sifat Organoleptik Patty Stick Patin Kelanggi Ditinjau Dari Ketebalan Dan Suhu Penggorengan”, Lencana, vol. 2, no. 4, pp. 251–262, Jul. 2024.