Formulasi Dan Evaluasi Fisik Sediaan Balsem Jahe Merah (Zingiber Officinale Rosc) Asal Kabupaten Kepulauan Sula Dengan Variasi Konsentrasi Zat Aktif
DOI:
https://doi.org/10.55606/jrik.v2i1.1439Keywords:
Jahe merah, balsem, kepulauan sula.Abstract
Jahe merah (Zingiber officinale Rosc.) merupakan tanaman multi fungsional karena selain sebagai rempah, tanaman ini termasuk empat besar tanaman obat yang banyak digunakan diantaranya untuk: jamu gendong, industri kecil obat tradisional, industri obat tradisional, industri makanan/minuman dan bumbu . Selain itu, kandungan minyak atsiri jahe juga merupakan salah satu peluang usaha peningkatan nilai ekonomis jahe, berkembangnya agroindustri obat-obatan herbal dan kosmetik, menjadikan peluang pengembangan jahe sebagai salah satu bahan bakunya menjadi sangat terbuka. Balsem merupakan sediaan yang penggunaannya di oleskan kekulit dengan tangan dan memberikan rasa panas yang sulit hilang. bentuk sediaan balsam yang di oleskan dengan tangan ini di perlukan suatu inovasi yang memiliki sifat menghangatkan, menenangkan dan juga memiliki aroma yang menyegarkan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi kandungan metabolit sekunder ekstrak etanol jahe merah dan memformulasi sediaan balsam dari ekstrak etanol jahe merah . Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah diskriptif kualitatif dalam memformulasikan memformulasi sediaan balsam dari ekstrak etanol jahe merah dengan Hasil penelitian menunjukan ekstrak etanol jahe merah mengandung senyawa metabolit sekunder: flavanoid, saponin, tannin dan fenolik. Uji organoleptis menunjukan berwarna coklat tua, berbau oleum menthea, bentuk semi padat, semuanya homogenitas, dengan pH 6, uji daya sebar 5 cm, uji daya kejat selama 6 detik. Kesimpulan menunjukan balsem jahe merah memenuhi persyaratan evaluasi sediaan balsem.
Downloads
References
Anggita Sari, (2017). Pengaruh Ekstrak Etanol Biji Pala (Myristica fragan Houtt) Terhadap Jumlah Geliatan Mencit Balb/C Yang Diinjeksi Asam Asetat 0,1 %. Universitas Diponegoro.
Annisa, 2021. Skrining fitokimia dan uji daya hambat ektrak daun jahe merah (Zingiber Officinale Rosc) Terhadap bakteri Staphylococcus Epidermidis dan Escherichia Coli.
Ali, Maswati Baharudin, Sapewali.(2016). Jurusan Kimia Fakultas Sains Dan Teknologi, UIN Alaudin Makassar. Pengujian Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri Jahe Terahadap Bakteri E Coli.
Ashri Nurul Hikmah (2016). Uji Aktivitas Dan Identifikasi Senyawa Kimia Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Bidara (Ziziphus Spina-Christi L) Terhadap Beberapa Bakteri Patogen. Fakultas Kedokteran Dan Ilmu Kesehatan Uin Alaudin Makassar.
Dirjen POM (2020). Direktur Jenderal Pengawas Obat dan Makanan) Depkes RI. 2020. Parameter Standar Umum Eksrtrak Tumbuhan Obat. Departemen Kesehatan Republik
Indonesia. Jakarta
Ditjen POM, 2020. Farmakope Edisi Keempat. jakarta : Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
Ditjen POM. 2020. Farmakope Edisi Keempat jakarta : Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
Gusman Virgo,Sopianto (2019) Pengaruh Kompres Hangat dengan Jahe Terhadap Nyeri Arthritis Rheumatoid. Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Bina Husada,Palembang
Ismi, D.I.Y. (2017). Uji Daya Hambat Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale var. rubrum) Sebagai Fungisida Alami Terhadap Pertumbuhan Jamur Fusarium oysporum Pada Tanaman Jeruk (Citrus sp).
Irma Fibriyanti Kusuma (2016) . Pengaruh Ekstraks Jahe Merah (Zingiber Officinale Var.Rubrum) Terhadap Daya Hambat Pertumbuhan Bakteri Streptococcus Mutans. Prodi Pendidikan Biologi, Fkip-Um Jember, Jl. Karimata 49 Jember.
Kumoro. (2016). Teknologi Eksraksi Senyawa Bahan Aktif Dari Tanaman Obat. Yogyakarta.
Lia Khairunnissa,2016. Formulasi Sediaan Krim Sari Buah Mangga (Mangifera Indica L.) Sebagai Pelembab Kulit. Universitas Sumatera Utara, Medan.
Nora Usrina, 2018. Formulasi dan evaluasi fisik sediaan balsem dari minyak atsiri Jahe merah (Zingiber officinale, Roscoe) Institut kesehatan helvetia.
Okto Herbon Purba, Nola Thania Tumanggor, Anggun Syafitri,Linta Meliala, Delisma Masauli Simonanhgkir, 2020. Pembuatan Sediaan Balsem Stick Jahe merah (Cymbopogon citratus (dc)stapf) Sebagai Aromaterapi. Jurnal Penilitian Farmasi & Herbal Vol. 3 No.1.
Prasetyo Handrianto (2016) Uji Antibakteri Ekstrak Jahe Merah Zingiber Officinale Var. Rubrum Terhadap Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli. Jurnal Of Research And Technologis Vol. 2 (1) : 1-4
Rizki Ananda Putri Nasution, 2020. Formulasi Sediaan Hand And BodyLotion Ekstrak Etanol Buah Goji Berry (LyciumBarbarum L.). Universitas Sumatera Utara, Medan.
Sitna Okto Lianda (2021) Formulasi dan evaluasi sediaan balsam stik dari oleoresin jahe merah (Zingiber officinale, Roscoe) sebagai Pereda nyeri otot dan sendi. Universitas Haji Sumatra Utara
Sugiarti, L., Suwandi, A., Syawaalz, A., 2017.Ginggerol pada rimpang jahe merah (Zingiber officinale, Roscoe)
Dengan Metode Perkolasi Termodifikasi Basa J. Sains Nat. 1, 156. Sugiyono. 2018. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatig, dan R&D, penerbit Alfabeta,Bandung
Yati, k., dwita, p, L., oktaviana, L dan gantini, N, V. (2018).Perbandingan Pengunaan Minyak Zaitun , VCO Dan Minyak Jojoba Terhadap Sifat Fisik Balsem Stick Jintan Hitam (Nigella Ativa L.) Dan Anti Aktifitas Antiinflamasi Subkutan. Makassar: prosiding kolokium doktor dan seminar hasil penelitian hibah. Halaman 564-565
Yunika Arianda, 2016. Formulasi dan Efektivitas Minyak Bekatul (Rice bran Oil) Sebagai pelembab pada sedian krim tangan. Universitas Sumatra Utara Medan.
Rizki Ananda Putri Nasution, 2020. Formulasi Sediaan Hand And BodyLotion Ekstrak Etanol Buah Goji Berry (LyciumBarbarum L.). Universitas Sumatera Utara, Medan.
