PERBEDAAN MINUMAN ISOTONIK ALAMI AIR KELAPA DENGAN AIR GULA AREN TERHADAP STATUS HIDRASI DAN PERFORMA ATLET FUTSAL
DOI:
https://doi.org/10.55606/jrik.v2i3.668Keywords:
Isotonik, Air Kelapa, Gula Aren, Status Hidrasi, PerformaAbstract
Futsal merupakan olahraga yang membutuhkan ketahanan fisik yang lebih dibandingkan dengan sepak bola. Banyaknya tenaga yang dikeluarkan oleh pemain mengakibatkan kelelahan sebelum pertandingan berakhir. Kelelahan dapat menyebabkan seseorang mengalami dehidrasi dan menurunkan performa. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian air kelapa dan air gula aren terhadap status hidrasi dan performa pada pemain futsal SMK Makarya 1 Jakarta. Metode yang digunakan adalah Quasi Eksperimen dengan pendekatan Nonequivalent Control Group Design. Teknik pengambilan sampel menggunakan Purposive Sampling diperoleh sebanyak 18 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan sebelum dan setelah perlakuan pada kelompok air kelapa muda, air gula aren muda dan air mineral (p-value=0,00) terhadap status hidrasi. Terdapat pengaruh yang signifikan sebelum dan setelah perlakuan pada kelompok air kelapa muda dan air gula terhadap performa (p-value=0,027 dan p-value=0,028). Tidak terdapat pengaruh yang signifikan sebelum dan setelah perlakuan pada kelompok air mineral terhadap performa (p-value=0,917). Adanya peningkatan status hidrasi dan performa lebih tinggi pada kelompok air kelapa dibandingkan dengan air gula aren dan air mineral. Kesimpulan dari penelitian ini adalah kelompok yang mengonsumsi air kelapa muda lebih efektif meningkatkan status hidrasi dan performa.
References
Almatsier, S. (2016). Prinsip Ilmu Gizi Dasar. Jakarta. Gramedia Pustaka Utama.
Ardiana, E. (2019). Pengaruh Pemberian Air Gula Merah Terhadap Daya Tahan Kardiovaskuler Pada Atlet Bola Volly SMA Negeri 26 Bone. Eprints.Unm.Ac.Id, 7.
Ariantika, A., & Mardiyati, N. L. (2018). Hubungan Kebiasaan Minum Dengan Status Hidrasi Dan Kebugaran Jasmani Pada Atlet Di Persatuan Bulutangkis Kabupaten Kudus. Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan Dan Aplikasinya, 1(2), 10. https://doi.org/10.21580/ns.2017.1.2.1526
Cerika Rismayanthi, R. I. R. (2016). Hubungan Antara Status Hidrasi Serta Konsumsi Cairan Pada Atlet Bola Basket. Medikora, 15(1), 53–67. https://doi.org/10.21831/medikora.v15i1.10068
Chaubey, A., Sharma, M., & Bhatnagar, B. (2017). Comparitive Study on Coconut Water, Carbohydrate Electrolyte Sports Drink and Sodium Enriched Coconut Drink on Measures of Hydration and Physical Performance in Athletes. IOSR Journal of Sports and Physical Education. https://doi.org/10.9790/6737-04034651
Dieny, F. F., & Putriana, D. (2016). Status hidrasi sebelum dan sesudah latihan atlet sepak bola remaja. Jurnal Gizi Indonesia (The Indonesian Journal of Nutrition), 3(2), 86–93. https://doi.org/10.14710/jgi.3.2.86-93
Febriani, S., Pradana, A. K., & Manggabarani, S. (2021). Pengaruh Pemberian Kopi dengan Kombinasi Gula Aren dan Madu Terhadap Endurance dan Power. Jurnal Pangan Kesehatan Dan Gizi, 2(1), 62–71.
Habibi, A. I., & Artanty, A. (2019). Perbandingan Kemampuan Daya Tahan Otot Lengan Setelah Aktivitas Eksentrik Dengan Mengkonsusmsi Glukosa dan Kopi. Prosiding Seminar Nasional IPTEK Olahraga (SENALOG), 2(1), 23–29. https://ejournal.unibabwi.ac.id/index.php/semnassenalog/article/download/580/368/
Islamiyah, F. K. (2019). Pengaruh Pemberian Air Kelapa Terhadap VO2Max Pemain Futsal SMA Negeri 5 Sinjai. Skripsi. Program Studi Ilmu Keolahragaan Fakultas Ilmu Keolahragaan Universitas Negeri Makassar, 2(1), 10.
Jarkasih, I., & Faridi, A. (2020). Pengaruh Pemberian Gula Aren Dalam Latihan Daya Tahan Terhadap Kapasitas VO2 Max SSB Tan Malaka. Jurnal Patriot, 2(1), 301–314. https://doi.org/ttps://doi.org/10.24036/patriot.v2i1.548
Khusmalinda, T. H., & Zulaekah, S. (2018). Konsumsi Suplemen, Asupan Energi Dan Kebugaran Jasmani Atlet Di Perstuan Bulutangkis Kabupaten Kudus. Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan Dan Aplikasinya, 1(2), 28. https://doi.org/10.21580/ns.2017.1.2.2472
Mita Andriana, L., Ashadi, K., & Sandi, I. N. (2019). Olahraga Di Lingkungan Indoor Pada Malam Hari Menghasilkan Rasio Keringat Lebih Banyak Dibandingkan Pagi Hari. Sport and Fitness Journal. https://doi.org/10.24843/spj.2019.v07.i03.p08
Perdana Samudera, I. P., & Ashadi, K. (2019). Perbandingan Beragam Jenis Air Minum terhadap Status Hidrasi Melalui Aktivitas Fisik 5000 Meter. Multilateral Jurnal Pendidikan Jasmani Dan Olahraga. https://doi.org/10.20527/multilateral.v18i1.6565
Puspaningtyas, D. E., Sudargo, T., & Farmawati, A. (2015). Efek minuman kombinasi maltodekstrin dan vitamin C terhadap VO2maks atlet sepak bola. Jurnal Gizi Klinik Indonesia, 12(1), 20. https://doi.org/10.22146/ijcn.22831
Putra Nugraha, I., & Ardy Kusuma, D. (2020). Efek Pemberian Isotonik Water Dan Air Kelapa Terhadap Kadar Asam Laktat Dalam Darah Setelah Melakukan Aktivitas Dengan Intensitas Tinggi. Jurnal Prestasi Olahraga, 2(3).
Susanti, E., Sugianto, W., & Azharman, Z. (2018). Analisis Konsumsi Energi Karyawan Ketika Melakukan Olahraga Tenis: Studi Kasus Karyawan PT. Aker Solution Batam. Jurnal Rekayasa Sistem Industri, 3(2), 117–122.
Syahri Ramadhan, M., & Ivano Avandi, R. (2020). Pengaruh Pemberian Air Kelapa Dan Air Gula Merah Terhadap Status Dehidrasi Pemain Futsal. Jurnal Prestasi Olahraga, 3(2), 1–12.
Tanuwijaya, R. R. (2017). Pengaruh Latihan Jogging dengan Pemberian Air Kurma dan Air Gula Merah terhadap Kebugaran Jasmani Siswa Klub Sepak Bola Remaja [Universitas Sebelas Maret]. https://digilib.uns.ac.id/dokumen/download/65669/MzIwNjk1/Pengaruh-Latihan-Jogging-dengan-Pemberian-Air-Kurma-dan-Air-Gula-Merah-terhadap-Kebugaran-Jasmani-Siswa-Klub-Sepak-Bola-Remaja-HALAMAN.pdf
Tanuwijaya, R. R. (2013). Minuman Karbohidrat dan Peningkatan Kebugaran Jasmani (VO2Max) Pada Siswa Klub Sepak Bola Remaja. Seminar Nasional Pendidikan Olahraga, 491–499. https://core.ac.uk/download/pdf/267024054.pdf
Vita, D. (2016). Kelapa Muda: Pelepas Dahaga Sejuta Khasiat. Stomata. Surabaya.
